Amor à segunda vista

Há amores que são instantâneos!
3 minutos e meio de fervura e estão prontos! como um miojo comprado na loja de conveniência.
Na hora da fome nos deliciamos, juramos que aquela é a melhor iguaria de todos os tempos e, com o tempo, enjoamos e ficamos sedentos mesmo é por uma boa macarronada - daquelas de nona italiana, com muito molho, falação e paixão!
Há outros amores que precisam ser beeemmmm cozidos, temperados no dia anterior. 
Exigem paciência e dedicação para que fiquem no ponto, prontos para serem degustados com a mesma calma que foram preparados.
As paixões à primeira vista são enlouquecedoras, te tiram do eixo, te sacodem, descabelam... e, às vezes,  te empapuçam, incham.
Muitas vezes, passada a primeira euforia, começam até a te fazer mal. 
De repente você percebe que aquela pessoa nem era tudo isso
"Como eu fiquei tão apaixonada?"
É como se você , enquanto espera os 2 copos e meio de água levantarem fervura, resolvesse ler as informações nutricionais na embalagem colorida e atraente - quanta decepção!
O triplo da dose diária de sódio!
E então você percebe que tudo aquilo não passava de um monte de ciclamato, glutamato, espessantes e aromatizantes.
Gostosos, práticos, mas...
Já os amores à segunda vista, dão certo trabalho. 
Muitas vezes temos preguiça até de começar a juntar os ingredientes.
Muitos deles não estão na prateleira do mercadinho da esquina - há que se fazer uma pequena hortinha, colhê-los frescos.
São pratos que quando você começa a preparar sempre pensa "aiiii, isso não vai dar certo!"
E provavelmente não dão na primeira tentativa! 
Porém, sem explicação plausível, você tem uma tremenda vontade de repetir a receita, incrementar um pouco, apimentar um pouco, prestar mais atenção ao ponto exato do molho...
E quando a receita dá certo, quando você acha o ponto, meu amor, você nunca mais vai querer comer outra coisa!
Ou pelo menos não tão cedo! 
Vai querer gritar ao mundo seu sucesso
Vai se sentir um verdadeiro chef
E se fartar da deliciosa sensação de não ter pressa